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嵌入式燃氣灶怎么選?三大必看標準

發布時間:2021-10-30 14:47:22 來源:http://www.jialongsewingmachine.com 分類:廚電資訊 次瀏覽

近年來,嵌入式燃氣灶因易安裝及美觀度高受到廣大消費者的認可和青睞,成為大多家庭在換新時的首選。而如何選購一臺適合的嵌入式燃氣灶呢?今天小編為大家帶來的就是燃氣灶的三大必看標準,學會后小白也能挑選到一款好的嵌入式燃氣灶。

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必看標準一:火候是否給力

眾所周知,火是烹飪之本。想要做出一道滋味佳肴,少不了要對火候進行精準的調節和把控。中式烹飪講究煎、炸、炒、烹、燉、蒸等數十種方法,所需的火候并不相同。譬如燉湯,需要大火開鍋,再小火慢燉,才能煲出食材原有的清香和味道;而綠色蔬菜則需要大火爆炒,才能保證食材熟透的同時,不破壞其富含的維生素等營養物質。

可見,美食需要建立在精準的火候調節上,穩定的火力更是創造廚房美味的關鍵點,也是提升烹飪體驗的重要一環。若是家里的灶具大火上不去、小火易熄火,那么就很難達到理想的烹飪效果。

必看標準二:是否節能環保

燃氣灶作為家庭日常使用頻率較高的廚電,選擇節能的產品,不僅能讓居家烹飪更省成本,對環境而言也更環保。節能的通用標準是提高能量與能量之間轉換的效率,而燃氣灶的節能則是將更多的燃氣轉化成熱能。其中需要保證燃氣灶閥體與爐頭的材質、火孔等燃燒系統的品質過硬,這樣才能在燃燒時使熱能集中,燃氣充分燃燒,減少揮發,提高熱效率。

據燃氣灶新能效標準規定,臺式燃氣灶的熱效率最低要達到58%,嵌入式燃氣灶的熱效率最低要達到55%。該規定有助于用戶在選擇時,可通過燃氣灶上的能效標識來判斷一二。

必看標準三:是否輕松清潔

烹飪自然少不了與油漬污垢打交道,這就需要考慮餐后的清潔工作。如果燃氣灶在結構設計及面板材質方面更具人性化、更易于打理,就能夠在一定程度上降低廚房清潔的難度,避免出現"油膩成疾"的窘境。相信,潔凈如新的灶具能大大提升下廚的舒適感和烹飪的好心情。

對于能耗和材質,消費者在挑選時就可以進行直觀的判斷,而在火力方面,不同產品間的差距只有在使用過程中才會有所體驗,但選擇有多檔精控火候調節的產品就肯定不會錯。


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